料理

ローマスタイル　カルボナーラ

写真

ビーフシチュー

写真

国産鶏胸肉の低温ロースト

写真

日替わり弁当（一例）

写真 1個1,080円（税込）～
内容は日替わりです
アレルギー・苦手なものがございましたら
ご予約（二日前まで）の際にお知らせください
（※完全予約制）

ハーブチキン　(テイクアウト限定）

写真 1パック￥1,450（税込）です
低温でじっくりと焼き上げていくので、柔らかい仕上りです。

オードブル　2・3人前（一例）

写真 2人前　（￥6,200税込）～
3人前　（￥8,900税込）～
モッツァレラチーズとフレッシュトマトのカプリ風
サーモンのマリネ、生ハム盛り合わせ、ポークのパテ、
チキンのパテ等
（料理内容、仕入によりお値段がかわります）

オードブル　4・5人前（一例）

写真 4,5人前（￥12,800税込）～
内容は生ハム盛り合わせ、サーモンのマリネ、ポークのパテ、
モッツァレラチーズとフレッシュトマトのカプリ風、
キッシュ、タコのリヴォルノ風等
（料理内容、仕入によりお値段がかわります）
 
写真
オーナーシェフ奥園隆治　略歴
大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、単身渡仏。
ブルゴーニュのラ・コートサンジャック、　
ランスのボワイエレクイエール、
ヴァンスのジャックマクシマンなどの名店で修業したのち、
イタリアやスイスなど欧州のレストランで研鑽。
3年後日本へ帰国後、大阪、神戸、横浜などのフレンチやイタリアンのレストランにて働く。
地元北九州へ戻り、㈱千草グループの鞘ヶ谷ガーデンアグラスにて
料理長を務め、令和元年5月末に退職し、同年7月16日に自身のレストランを開業する。